25 июня 2018 г. студенты и преподаватели Воскресенского института туризма – филиала РМАТ приняли участие в вебинаре «Мастер-класс по здоровому питанию». Мастер-класс провел доктор экономических наук, профессор кафедры Менеджмента гостеприимства Московского филиала РМАТ, вице-президент Национальной ассоциации кулинаров России, Ефимов Анатолий Дмитриевич.
На вебинаре были рассмотрены следующие темы:
Современные тенденции здорового питания;Презентация "Книги о вкусной и здоровой пище";Демонстрация технологических приемов приготовления блюд